Форум » Балкончик » Кулинарные рецепты » Ответить

Кулинарные рецепты

irina18: Всем привет! Вот подумала и решила открыть темку по кулинарному искусству Давайте делиться своими кулинарными шедеврами Желательно с фото,что бы понятнее и нагляднее Архив темы:http://pembrokcity.borda.ru/?1-6-0-00000092-000-0-0-1356910220

Ответов - 12

irina18: Не могу вспомнить,давала или нет этот рецепт Сегодня делала котлетки из крабового мяса с сыром Рецепт: 200 гр крабового мяса ( желательно охлаждённого) 150 гр твёрдого сыра 2 яйца, чеснок, мука Мясо и сыр натираем на крупной тёрке, добавляем 2 яйца и муку и перемешиваем. Жарим ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!

Любаша: irina18 Вот хорошо, что интернет вчера не работал........... Иришка, прямо искушение, слюни текут и все на ночь, на ночь...............

Виктория: Джейми Оливер в Андалусии https://www.youtube.com/watch?v=ALqNGNGN04o http://vk.com/videos-29154988?z=video-29154988_163002972%2Fclub29154988


Виктория: Хот-дог такса. Для теста нам понадобятся следующие продукты: 3-4 ст муки 1/4 ст теплой воды 1 ст л сахара 2 1/4 ч л сухих дрожжей 1 ст теплого молока 1 ст л раст масла 1 1/2 ч л соли Способ приготовления: Добавляем в теплое молоко сахар и дрожжи, смешиваем эти компоненты. Полученную смесь помещаем в теплое месте на 15 минут. Далее нужно вбить яйцо и насыпать соль. Затем добавить муку и растительное масло, хорошо вымесить тесто. Возвращаем в теплое место на 30 минут. Через каждые 20 минут нужно месить тесто, при этом добавляя немного муки. Выпекать собачку-хот дог будем в духовка, которая предварительно должна быть хорошо разогрета, до 200 градусов. Время приготовления займет у вас 20-25 минут. Подготовив тесто, достаем сыр (для глазок собачки), оливки для носика и горошинки черного перца для глазок (можно использовать другие продукты для создания мордочки) Раскатываем тесто Кладем на него сосиску и заворачиваем Добавляем тесто, формируя ножки и ушки собачки Формируем мордочку. Каждую собачку кладем на теплый противень, сверху смазываем растительным маслом и ставим в разогретую духовку

PembrokCity: Виктория пишет: Хот-дог такса Такую сделаешь и есть будет жалко

irina18: Творожная запеканка с тыквой и шоколадом Очень вкусно на завтрак или просто на десерт 800 гр творога( у меня развесной 9%) не берите рассыпчитый, он не даст плотной массы, запеканка будет разваленной 2 яйца 2 ст.л манки Сахар+соль Тыква Шоколад, у меня " Особый", трём на ТЁПЛУЮ ЗАПЕКАНКУ! Всё смешиваем, выкладываем в форму и в духовку на 180гр на 20-30 мин Прошу прощения за фото, снимала на айпад Одного куска не хватает, так как снимала пробу

Glamour: Виктория пишет: Хот-дог такса. О, это надо делать на день рождение собакинов, вот они рады будут! Только придется каждому отдельно стряпать, иначе подерутся.

Комиссар Рекс: Виктория пишет: Хот-дог такса. Это настоящий ШЕДЕВР!!!!

Василиса: Виктория irina18 спасибо хорошие рецепты А такса,действительно,есть жалко..

Виктория: Paella — паэлья Слово paella происходит от валенсийского “paella”, которое, в свою очередь, восходит La paella valenciana к латинскому “patella”, названию вида открытой сковороды или кастрюли. Схожее происхождение имеют такие слова, как plato — тарелка, или paila — котелок. Под словом paella в испанском понимается самое известное блюдо из риса с мясом, рыбой, морепродуктами, овощами и проч, характерное для региона Валенсии в Испании. Por ejemplo: La paella tiene ese color y aroma característico gracias al azafrán.-Своим особенным цветом и запахом паэлья обязана шафрану. Также этим словом называется посуда, в которой это блюдо готовится, и от которой оно и получило свое название. Por ejemplo: Para preparar arroz para seis o siete personas, hace falta una paella de 50 centímetros de diámetro. - Чтобы приготовить рис на шесть или семь человек, нужна плоская сковорода с диаметром 50 см. http://youtu.be/QX5lDmxUNGs

irina18: Индюшачьи котлетки в томатном соусе с чесноком

Виктория: Ира , красиво ! А где рецепт ?



полная версия страницы